Vananemist uurivad bioloogid on viimase kümne aasta jooksul keskendunud sirtuiinidele – need on valgud, millel usutakse olevat keha kaitsev toime. Viinamarjakestades leiduv resveratrool peaks suurendama ühe sellise valgu - SIRT1 - aktiivsust ja turgutama raku jõujaamadena töötavaid mitokondreid.
↧