Üks populaarsemaid küpsetamiseks mõeldud juustusorte on halloumi. See idamaine juust on valmistatud kitse- ja lambapiimast. Sakslased kasutavad küpsetatud juustuga roogades sageli ka viinereid. Puista taldrikusse peotäis maitserohelist, lisa maitsvad tomatilõigud ning naudi kas õues või toas. Küpsetatud pehmed juustud sobivad ülihästi ka avokaado ja salatiga, õpetab Maxima juustuklubi.
↧